Notre auberge suggère la découverte de spécialités de montagne, de plats savoureux lorrains et alsaciens, à partir d’une sélection de produits du terroir !
Concernant la carte des boissons, nous sommes heureux de vous proposer les quelques nouveautés ci-dessous !
Vous pourrez déguster les eaux de vie et liqueurs Hippodeodevie de Saint-Dié-des-Vosges (Vosges), les bières de la brasserie La Fouillotte d’Epinal (Vosges), mais aussi les vins Côtes du Rhône du Domaine Rouge Bleu de Sainte-Cécile-les-Vignes (Vaucluse) !
Tout ça avec modération bien entendu 🙂
Nous sommes fiers de travailler avec de nombreux producteurs locaux. Agriculteurs, artisans, vignerons, brasseurs, passionnés du massif des Vosges… tous nous apportent leur savoir faire !
Le restaurant du Refuge du Sotré est ouvert à tous, toute l’année, de préférence sur réservation, matin, midi et soir. Découvrez l’ambiance de notre auberge en cliquant ici !
